OH PAVLOVA.......

Yeaayyy....rasa happy sgt sebabnyer aku berjaya buat PAVLOVA...
hihihih..Sebenarnyer byk kali da aku try...slalu mcm xberape nk jadi...
asyik tanyer offismate kak ana jer..dia pun naik rimas kot aku asyik bertanyer..
hehehee thanks kak ana..xkedekut ilmu...rajin melayan aku..hihhii...

Tetiba tekak aku teringin mkn pavlova ni...byk sgt tgk dlm blog,,
fb,,,org jual..org buat..tu yg makin terliurrr...sanggup beli stok telur bykbyk
sbb takut xberjaya asingkan telur putih n kuning..heheheehee....

Alang-alang da berjaya buat dgn cantik(angkatbakulsendiri) jadinyer
aku pun tepek la sekali utk Anniversary aku dgn en.suami yg ke-3
walaupuuuuuun da lama lepas yer..hihihhiii..en.suami kt cantik kek tu..
kek ke??? si Aqeef lak siap nyanyi "appy u"(happy birthday to you)
hahahah sebabnyer time buat tu aku kt ni kek birthday Aqeef..nnti kita
potong yer...hihihihhi...da selamat masuk perut pun..Alhamdulillah...

 

PAVLOVA LAICIBERRY

nota ::: suka dgn krim n buahbuah tu...mabeles...yg meringue tu klau garing sikit lg...msti lg ummmppphh!!

lepas ni klau buat kena garingkan sikit bahagian ats..

Suka dgn Eclair Puff

Ade ape dgn eclair puff??hehehe rasa dia sama mcm creampuff
cuma atas tu di salut coklat...nk dijadikan cerita hari tu en.abi aku
ade citer psl kwn tmpt keje dia jual kuih..kisah ni dlm seminggu
yang lepas.....

papa: ma td kat tmpt keje pa ade kwn pa jual kuit..sedap ma...
mama: kuih ape tu pa?
papa: alaaa xtahu la ape name kuih tu..tp mmg sedap..xpnh jumpa
         kat tmpt kita ni
mama: kuih ape tu pa??(smbil berfkr ape kuih yg xde kat tmpt kta)
          sedap sgt ke pa?mcm mane rupa dia??
papa: mmg sedap ma,,dlm kuih tu ade mcm krim...ats dia letak
       coklat cair.. cuba ma cari kat internet esk..mesti ade.. 
mama: ok esk ma try search............

Keesokan harinyer aku pun search la internet...cari punye cari..
akhirnyer jumpa jgk...oooo eclair puff rupanyer..disebabkn en.abi
suka sgt dgn kuih ni...excited la aku pun nk buat..hahaha nk jgk
buat..adoii aptb la..hehehe.sebab bahan senang...kebanyaknnyer
bahan smua da ade kat rumah...ptg blk keje gak aku da start
grrrrrrkkgrrrkkk(bunyi mesin) kat dapur.....akhirnyer siap....

smbil nk msukkn inti dlm eclairs puff tu,,smbil tu jgk hinggap
dlm mulut aku ni..hahaha..mmg sedap la...Aqeef smpai 2
dia mkn sorg..tp Aqeef punye xde inti..kosong jer...
Time aku wat eclair puff ni en.abi keje mlm..jadi dia
xtahu yg aku wat eclairs puff ni...surpriseeee!!!!

Pagi tu en.abi blk..dia tgk dlm peti ais ade kuih
kesukaan dia ni...dia tanyer aku 'ma wat kuih ape kat bwh tu??'
aku wat wat xtahu je...kuih ape ek?...pastu dia gelakgelak jer..
turun bawah terus dia mkn kuih tu.....terharunyer aku....
dia suka kuih tu...nk hbs jgk la dia mkn...

ni la kuih yg aku ckpkn tu......

*nmpak mcm besar kan..tp besar dia sbnr ade la jarijari tgn kta ni...
sekali ngap je hbs..hehehe.....

Kredit: Fiza Nordin

By : Laiciberry

Bahan2

>125g tepung naik sendiri

>250g air

>100g marjerin

>1sb gula

>3 biji telur - gred A/B

Cara2

> Dalam periuk, campurkan air, marjerin dan gula. Didihkan sehingga marjerin cair.

> Masukkan tepung dan kacau hingga tepung kelihatan kering. Padamkan api. Biarkan seketika - 3 minit.

> Dengan menggunakan mixer, sebatikan telur bersama adunan tepung yg telah dimasak tadi. 

> Setelah sebati, masukkan ke dalam piping beg. Gunakan nozle berbentuk bintang. 

> Panaskan oven 200c (bergantung pada kapasiti oven masing2). Sediakan loyang yang dilengser dgn marjerin. Tak perlu dilapik kertas. 

> Paipkan adunan tepung ke atas loyang berbentuk memanjang. Bakar +-20 minit atau sehingga adunan bertukar coklat tua. Sejukkan sebelum dimasukkan kastad ke dalamnya.

Bahan2

>2 cawan susu segar

>2 sdb tepung gandum

>2 sdb tepung jagung

>6 sdb gula

>1 biji telur

>1 sdb marjerin

Cara2

> Campurkan semua bahan dalam 1 periuk dan masak di atas api perlahan hingga adunan menjadi pekat. Tutup api dan biarkan sehingga benar2 sejuk sebelum digunakan.

Dinerr Nasi Goreng Seafood

Sekarang ni mcm mkin rajin plk aku masak..ewaaaaaahhh...
hahaha rajin ka?huhu ..mggu ni en.abi aku keje pagi...klau
ot tu blk dlm pkl 8.30...sian en.abi blk mlm mlm...jadi dgn
rajinnyer aku watkan nasi goreng seafood utk en.abi aku...





Kebetulan mlm tu rania tido rumah aku..so mkn sekali la dgn rania..
tp aku xtahu pkl brape dia tido..sibuk nk layan dvd citer ape ntah
en.abi pasangkan..dia layan cite tu dgn en.abi..aku n en.Aqeef da
ketidoran,,lps mkn mengantuk giler mata ni..mcm da kena gam jer..
hahahaha...

Bangun pagi pkl 6..en.abi sruh siapkan rania dulu...sebab
nnti rania tumpang dia trus ke rumah tok chai..Gosokkn bj
sekolah dia..ikat rambut,,siapsiapkan dia kemaskemas..
trus gerak ngn en.abi ke rumah tok chai...kebetulan time
tu plk Aqeef da terjaga...hehehe...awalnyer Aqeef ni bgun..
Layankn jer...dia tggu mama siap utk pegi keje plk...br bole
bawa jlnjln pegi sarapn dgn mak ngah...hihihih.

Weekend bz dgn kenduri-apam-kek

Ishh nape la tahap kemalasan makin menjd ni yer..huhuhu..
dekat 1bln gak x hapdate ini blog....asyik tgk blog org jer..
blog sndiri da bersawang..hiuuuuu....okla nk citer last weekend..
sgt bz dgn kenduri kawin...start jumaat mlm lg...tp jumaat mlm
tu bkn bz ngn kenduri..tp A.P.A.M...yess apam..

Banyak keje aku mlm tu...mulamula siapkan tempahan apam..
pastu siapkan plk tempahan kek..syukur alhamdulillah...rezeki
kami sefamily..hehehe,,,walaupun penat tp aku suka...sbb da minat
kan..kebetulan en.abi aku keje mlm mggu lps..so aku anta Aqeef
blk umah mil dlu..dia nk tido..then br sambung smua keje....

Sabtu plk...pagipagi lagi aku da bangun.sebabnyer ade lg
kek yg belum siap...huhuhu..mmg rs tercabar sungguh...
2 tempahan kek...3 tempahan apam aku wat sorang,,
apam tu ok lg sbb ade asisstan...tp kek aku sorang la mengadap..
Aku kena kejar masa..sebabnyer pkl 12.30 nk pegi wedding
anak pak ngah belah mak aku lak.pkl 2 gi nikah anak mak long
sepupu belah mak jgk.....sooo cptcpt la siapkan...

Jom layan gmbr kat bwh ni.....

Bile da selesai smua pegi ke kenduri...panas sgt cuaca...
Mlm tu pun ade menganta pengantin pulok..hukhuk..
mmg agk kepenatan...selamatla en.abi sy cuti...
bole jgk tgkkan Aqeef..

Ni gmbr kenduri mlm...siang xsmpat nk snap...hehehe...

nnti smbung utk kenduri ahad plk yerr

Dalam sakit2..sempat lagi masak...hehe

Disebabkan weekend duk umah jer..aku nk masak...bosan tau duk umah x wat aper....lagipun bahan2 semua da ready..tinggal nk adun je..huhuu..ermm aku pun duk kat dapur...buat aper yang patut la...menu : mango cheesecake...dapat resipi ni dari angah..sedaaaaaap bangat...mkn time ptg ngn teh...hihihiii

GAMBAR SEBELUM DIBAKAR

Aktivit Sabtu

Ada ape dgn hari sabtu!!!huhuhu sabtu ni aktiviti ku sgt padat..hehe bkn padat sebab nk kuar jalan-jalan...tp padat sebab kena siapkan tempahan cupcake yg di order oleh kawanku Lin..Lin order cupcake coklat 50 biji..tapi pagi-pagi lagi aku da keluar umah pegi jogging dlu..hehe amik udara segar la mcm biase..en.abi aku skrg da nk aktif plk dlm jogging2 ni...hehe..aku ikutkan aje..yela bg semangat hihihi...mcm biase ktaorang jogging kat TTDI tmpt yg sgt cantik...huhuu ijan join ktaorang sekali..siap bawa badminton lagi..yang jogging en.abi n ijan jer..aku duk kat taman jer..xlarat nk ikut dorg skali..sebabnyer pinggang aku da mula sakit..ckupla duduk jer kat taman tu dapat gak hirup udara segar dari hutan...hahaha...da lepas jogging tu dorg berentap utk badminton plk...hahaha aku tgk je la...smpai berpeluh2 dorg main badminton..xper tggu lepas aku dlm pantang nnti yerr..aku aktif semula..Da lps jogging mcm biase lepak kat Syed,Jln Barat..kali ni aku mkn tossai plk..asyik roti telur jerr..ermmm bile da smpai umah lak angah ajk pegi kedai barang kek kat puchong..huwaaaa...projek cupcake aku pun belum siap lg...haissss risau gak ni sebb lin nk amik ptg..erm nk xnk pegi jgk..slmt kjp jer..blk dr kedai tu aku start buat cupcake tu..jenuh jgkla nk siapkan 50biji...yela biasenyer aku buat sikit2 jer..lgpun aku ni xdela expert mane..bole la sikit2 tu kan...

Hasil kerja tanganku....huhuuu

Time aku tgh sibuk buat cupcake ni plk..adikku mamat call sruh dtg tmpt kerjanyer..katanyer ade kek aiskrim nk bg..huhuh peluang dapat mkn kek aiskrim yg sedap ni..tp aku tgh sibuk ni..xleh nk lari da...aku sruh en.abi pegi amik kek aiskrim tu..hehee thanks ye en.abi...bila en.abi aku bw blk tgk kek tu mmg besar..ingt dia nk bg 1 slice jer...rupanyer 1 whole kek dia bg..hihih thanks yer adikku sayang..hahahaa...




terus masukkan kek tu dlm fridge sbb da cair..aku sambung buat cupcakeku..hehehe.. tima ksh pada mak mertuaku...sebab sudi membantu..en.abi aku plk membantu basuh pinggan..tima ksh ye en.abi...hehehe akhirnye siap jgk cupcake yg Lin tempah ni..simple jer ,,xtahu nk buat corak mcm mane,,sbb lin kt utk org2 marhaban..tu yg letak bunga ros n daun jer...harap lin sukala....Aku anta cupcake tu lps maghrib dlm pkl 8..lps anta tu terus pegi Sunway Piramid plk...beli barang kat jusco...huhuhuu sgt penat....blk dari piramid mkn kat bakar2 atas pasar tu....da kenyang tido!!!zzzzzzz................

Cupcake utk Sahabatku...

Happy birthday to you....happy birthday to you.....happy birthday to EiJaN...happy birthday to you..........surpriseeee!!!!!!!..


Ha ni la surprise dari aku utk sahabatku...mmg da rancang nk buatkan kek utk besday dia...
aku harap eijan suka dgn pemberianku ini...hehehhee....kek simple jer..lgpun aku xbrape pandai sgt nk decorate ni....yang penting hati ikhlas...khas utk sahabatku.....semoga engkau panjang umur dan murah rezeki...da moga cepat bertemu jodoh...amin

Hasil kerja tanganku...

Cupcake Coklat Moist
Cupcake Coklat
Kek Coklat

Kek Coklat MOist













Saya minat memasak..tp xdela pndai sgt msak...suka mencuba sesuatu yg baru....kek ni dibuat utk jamuan raya 102 2009....ni kek span coklat...1st time buat kek ni....jd jgk akhirnye....